Lammfleisch

Bei den Lämmern verkaufen wir jeweils halbe Tiere, nach Wunsch portioniert und abgepackt. Das ergibt 5-7  Kg Lammfleisch pro halbes Lamm. Vom Lamm gibt es: Gigot oder Gigot- Steak, Koteletts, Rücken, Filet, Ragel, Rollbraten und Hackfleisch. Der Preis liegt bei 28.- per Kilo. Lammer sind im Winter in kleinen Mengen verfügbar. Bestellungen mit Frischfleisch werden von uns in der Regione Interlaken, Thun bis Bern geliefert, oder können bei uns Persönlich abgeholt werden. Wir versenden kein Frischfleisch per Post.