Kühe und Mutterschafe werden zu Würsten und Mostbröckli ( Trockenfleisch) verarbeitet. Das heisst: gewürzt, geräuchert und luftgetrocknet.
Unsere Huuswurst ist eine reine Rindfleischwurst und enthält kein Schweinefleisch. Die Schafwurst besteht aus 80% Schaf- und 20% Rindfleisch. Der Preis für Würste liegt bei 3.80 per 100g. Eine Wurst wiegt ca. 130g
Mostbröckli sind in vielen verschiedenen Grössen erhältlich. Der Preis liegt bei 5.60 per 100g.
Wir verkaufen auch Käse von der Schiltalp. Der Preis liegt je nach alter zwischen 2.20 und 2.80 per 100g.
Trockenwürste, Mostbröckli und Käse können auch per Post versendet werden. Das Porto wird dem Kunden berechnet.
